Uien

Uien kweken, zaaien, planten en oogsten

Dit wortelgewas verwerken we natuurlijk in allerlei soorten gerechten. Uien komen van origine uit het Midden-Oosten. Ze mogen niet ontbreken in je moestuin, want uien zijn dé absolute smaakmaker.

Uitjes zijn heerlijk om rauw te eten, maar ook in dressings en gebakken variant smaken ze heerlijk. Ze proeven dan iets milder en haast zoetig. Je kunt uien daarnaast ook frituren, roerbakken, stomen en wokken. Daarnaast zijn uien zeer gezond en hebben ze een positieve invloed op de gezondheid van onze hart en bloedvaten.

Zelf uien kweken doe je van maart tot en met april in de volle grond. Wil je liever eerder van uien kunnen genieten, dan kun je ze ook vanaf februari in de verwarmde kas zaaien. Uien oogsten doe je het beste van juli tot en met augustus.

Plant eigenschappen:

Plantgroep: Wortelgewas
Standplaats: Zon
Plantafstand: 30×10 cm
Zaaidiepte: 1-1,5 cm
Planthoogte: 20-30 cm
Bloeiperiode: Jul t/m Aug

Botanische naam:
Angelica archangelica

Bloemkleur:

Uien zaaien en planten

PlantenFebMrtApr
Volle grond
Onder glas
ZaaienFebMrtApr
Volle grond
Onder glas
Buiten in de openlucht en balkon
Koude kas en afgedekte bak
Verwarmde kas en binnenshuis

Je eigen uien zaaien?
Wij hebben de mooiste zaden voor je geselecteerd. Deze zijn snel en makkelijk te bestellen bij onze partner Bol.com. Zo kun je echt snel aan de slag!

Ja, bekijk zaden

Credits en copyright
Beeld header: congerdesign