Snijbiet

Snijbiet

De snijbiet is een oude groente soort die behoort tot de amarantenfamilie. De snijbiet staat ook wel bekend als warmoes. Zowel de steeltjes als de bladeren van de snijbiet zijn eetbaar. De smaak komt overeen met spinazie.


Snijbiet kun je zowel bakken, koken en stoven. Ook snijbiet stamppot is een echte aanrader. Daarnaast smaakt snijbiet ook heerlijk in diverse pastagerechten en kun je er tevens soep van maken. Maar, ook rauw in salades smaken de jonge blaadjes van de snijbiet lekker fris.

Zelf snijbiet zaaien is niet moeilijk. Sterker nog, de oogst kan bijna niet mislukken. Zelf snijbiet zaaien doe je in maart en april in de volle grond.

Plant eigenschappen:

Plantgroep: Bladgewas
Standplaats: Zon, Halfzon
Plantafstand: 30×30 cm
Zaaidiepte: 0.5 cm
Planthoogte: 40-60 cm
Bloeiperiode: Juni t/m Sept

Botanische naam:
Beta vulgaris subsp. vulgaris

Bloemkleur:

Snijbiet zaaien en planten

VroegFebMrtApr
Volle grond
Onder glas
ZomerMeiJunJuli
Volle grond
Onder glas
HerfstAugSeptOkt
Volle grond
Onder glas
Buiten in de openlucht en balkon
Koude kas en afgedekte bak
Verwarmde kas en binnenshuis

Je eigen snijbiet zaaien?
Wij hebben de mooiste zaden voor je geselecteerd. Deze zijn snel en makkelijk te bestellen bij onze partner Bol.com. Zo kun je echt snel aan de slag!

Ja, bekijk zaden aanbod

Credits en copyright
Beeld header: Reginal
Tekst: Jeroen Bosman

Abonneren via e-mail

Meld je gratis aan op onze nieuwsbrief en ontvang iedere maand de laatste artikelen, actuele tuinklussen en zaaikalenders.
Nu aanmelden!
Nee, bedankt!
close-link