Peultjes

Peultjes kweken, zaaien, planten en oogsten

Peultjes zijn als het ware dunne jonge boontjes waarbij de erwtjes niet helemaal tot ontwikkeling komen. Ze vinden hun oorsprong in het Midden-Oosten. De smaak is mals en knapperig als je de peulen niet door laat schieten. Je zaait peultjes het beste in maart of april. 6 weken later kun je de jonge peulen al oogsten.

Ze smaken heerlijk in diverse wokgerechten, maar kort gekookt in combinatie met aardappels zijn ze ook verrassend lekker. Als je peultjes bakt met wat citroensap en geroosterde amandelen, smaken ze heel goed bij vis en garnalen. Ook kip is een goede combinatie met peultjes en paprika. Even kort roerbakken is vaak al voldoende voor een frisse bite.

Plant eigenschappen:

Plantgroep: Peulgewas
Standplaats: Zon
Plantafstand: 10×15 cm
Zaaidiepte: 2-5 cm
Planthoogte: 70-130 cm
Bloeiperiode: Apr t/m Juli

Botanische naam:
Pisum sativum var. saccharatum

Bloemkleur:

Peultjes zaaien en planten

JanFebMrtApr
Volle grond
Onder glas
Buiten in de openlucht en balkon
Koude kas en afgedekte bak
Verwarmde kas en binnenshuis

Je eigen peultjes zaaien?
Wij hebben de mooiste zaden voor je geselecteerd. Deze zijn snel en makkelijk te bestellen bij onze partner Bol.com. Zo kun je echt snel aan de slag!

Ja, bekijk zaden

Credits en copyright
Beeld header: newworldpics