Antroewa

Antroewa kweken, zaaien, planten en oogsten

Antroewa komt van origine uit Oost-Afrika maar is een typisch Surinaamse vrucht. Zelf antroewa zaaien kan vanaf februari tot mei. Daarna kan de warmte liefhebber in de moestuin, tuinkas of zelfs op het balkon gezet worden.

Antroewa smaakt heerlijk in diverse Surinaamse gerechten zoals bij zoutvlees. Maar, de gesmoorde variant wordt ook veel gebruikt bij een vegetarisch eetpatroon. Als je antroewa iets minder bitter wilt laten smaken, voeg je tijdens het bereiden lekkere verse kruiden zoals knoflook toe. Een heerlijke combinatie!

Antroewa voorzaaien kan vanaf februari. Daarna kan de warmte liefhebber in de volle grond en tuinkas gezet worden. Plaats de plant altijd op een warme en beschutte plek.

Plant eigenschappen:

Plantgroep: Vruchtgewas
Standplaats: Zon
Plantafstand: 50×50 cm
Zaaidiepte: 0.5 cm
Planthoogte: 60-120 cm
Bloeiperiode: Jun t/m Aug

Botanische naam:
Solanum macrocarpon

Bloemkleur:

Antroewa zaaien en planten

FebMrtAprMei
Volle grond
Onder glas
Buiten in de openlucht en balkon
Koude kas en afgedekte bak
Verwarmde kas en binnenshuis

Credits en copyright
Beeld header: HGVJ Magazine