28 tips: een gezonde lunch voor school

Het is geen groot geheim dat we in een wereld leven waarin tijd een groot goed is geworden. Maar ook willen we het beste voor onze kinderen. Een gezonde lunch voor school is essentieel maar lijkt vaak een tijdrovende klus.

Gezonde lunch voor school

In dit artikel vind je ruim 28 gezonde en makkelijke alternatieven voor een gezonde lunch die je je kind kunt meegeven naar school. Maar natuurlijk ook erg handig voor jezelf of gewoon voor de lekkere trek.

Gezonde snacks voor op school

Wanneer je je kind een gezonde snack meegeeft krijgen ze op deze manier extra voedingsstoffen binnen. Deze helpen bij hun ontwikkeling en versterken het immuunsysteem. Deze gezonde snacks tellen dan ook mee als extra groenten en fruit.

  • Fruit in stukjes zoals banaan, appel, mandarijn, mango, ananas en peer.
  • Groentereepjes van komkommer, wortel, gekleurde paprika en radijs.
  • Een gekookt ei.
  • Handje noten. Ongebrand en ongezout.
  • Handje gepofte maïs zonder suiker of zout.
  • Handje granola. Dit kun je zelf maken van havermout, noten, pitten en zaden.
  • Gedroogd fruit zoals pruimen, abrikozen, appel, vijgen, rozijnen en cranberry’s.
  • Zelfgemaakte cake zoals citroencake, wortelcake of ontbijtkoek zonder suiker.
  • Zelfgemaakte koekjes of mueslireep. Zonder suiker.

Gezond drinken op de school

Water helpt afvalstoffen te verwijderen maar zorgt ook dat voedingsstoffen op de juiste plek terecht komen in het lichaam. Water kan vaak saai zijn voor kinderen, maar je kunt daar heel gemakkelijk smaakjes aan toevoegen of kies een gezond alternatief.

  • Water met fruit erin zoals citroen, sinaasappel schijfje, aardbei en bessen.
  • Afgekoelde thee. Dit heeft natuurlijk een heel scala aan smaakvariatie.
  • Warme thee is in de winter juist lekker, in een thermosbeker.
  • Smoothie met fruit, groente en water. Of als basis yoghurt of (plantaardige) melk.
  • Fruitsapje van echt fruit (met behulp van een sapmachine of zelf persen).

Gezonde lunch voor school

Steeds meer scholen stimuleren een gezonde lunch. Op veel school worden zelfs bijzonder ongezonde lunches niet meer geaccepteerd. Je kunt je kind extra verwennen met de onderstaande gezonde alternatieven. Deze kosten niet veel tijd maar zullen een positieve invloed hebben op hun gezondheid.

  • Brood van meergranen, spelt of volkoren.
  • Roggebrood kun je ook als afwisseling meegeven.
  • Volkoren crackers zonder suiker of zelfgemaakt.
  • Bak zelf brood zoals een havermoutbrood.
  • Restje avondeten. Als je bijv. pasta heb gegeten of een rijstschotel.
  • Pannenkoek of wrap al dan niet zelfgemaakt met een lekkere vulling.
  • Ei-groenten muffin. Hiermee kun je naar hartenlust variëren.
  • Groente omelet. Rol het op als wrap.

Als gezonder alternatief voor beleg kun je ook kiezen voor: notenpasta, zelfgemaakte hummus, jam zonder toegevoegde suikers, fruitstroop, vegetarische paté of slagers leverworst, kaas, plakjes worst. Geprakte banaan, schijfjes appel, rabarber compote, hüttenkäser.

De gezonde lunch leuk presenteren

Een leuke presentatie is een aantrekkelijke presentatie. Als je wilt dat je kind gezond eet, moet je daar soms gewoon wat extra moeite voor doen. Kinderen raak vaak geprikkeld als de presentatie kleurrijk en creatief is.

  • Een verrassing element doet het altijd bij kinderen. Je kunt bijvoorbeeld een leuk kaartje in de trommel doen.
  • Maak van brood of fruit leuke vormpjes.
  • Pinterest is een platform waar je snel de leukste inspiratie kunt op doen.
  • Wees creatief met kleuren of thema’s (zoals halloween, kerst, valentijn).
  • Bakjes, vakjes en inleggers zoals siliconen muffinvormpjes maken het geheel al speels.

Tips voor tijdbesparing

Voorbereiding is vaak het halve werk. Een gezond lunch kan nou eenmaal meer moeite kosten dan een kant en klare keuze. Dat heet investeren in gezond eten. Maar met de volgende tips ben je wel extra slim bezig.

  • Smoothies, fruitsapjes en afgekoelde thee kun je de avond van te voren klaarmaken. Water en thee zijn ’s ochtends natuurlijk zo gemaakt.
  • Bak één keer per week een aantal dingen tegelijk. Zoals de gezonde cake, koekjes en bananenbrood. Maak kleine porties en vries dit in. Zo werk je al voor vele dagen vooruit.
  • Maak van crackers en granola ook gewoon één keer in de zoveel tijd een grote voorraad. Losse nootjes en gedroogd fruit zijn natuurlijk al kant-en-klaar.
  • Een groenten-ei bakken of ei koken kun je ook de avond van te voren doen. Net als groenten reepjes snijden. Als je avondeten geschikt is als lunch maak je hiervan gewoon net even een portie extra. Dit doe je alvast in de trommel voor je schoolkind.
  • Smeer de avond van te voren het (bevroren) brood en doe terug in de vriezer of koelkast. Dan blijft het lekker lang vers.

De 80-20 regel toepassen

Een keertje makkelijk doen of iets minder gezond tussendoortje? Natuurlijk, dat hoort er ook bij. De 80-20 regel zou dan ook een goede keuze zijn. Als je 80% gezond eet, dan mag die 20% best wat ongezonder zijn. Wil je het helemaal goed doen, verpak dan de lunch in een BPA vrije lunchbox. Deze worden steeds populairder en zijn dus ook betaalbaar.

Credits en copyright
Beeld header: –
Tekst: Lori Fisscher


Abonneren via e-mail

Meld je gratis aan op onze nieuwsbrief en ontvang iedere maand de laatste artikelen, actuele tuinklussen en zaaikalenders.
Nu aanmelden!
Nee, bedankt!
close-link