28 tips: een gezonde lunch voor school

Gezonde lunch voor school

In dit artikel vind je ruim 28 gezonde en makkelijke alternatieven voor een gezonde lunch die je je kind kunt meegeven naar school. Maar natuurlijk ook erg handig voor jezelf of gewoon voor de lekkere trek.

Gezonde snacks voor op school

Wanneer je je kind een gezonde snack meegeeft krijgen ze op deze manier extra voedingsstoffen binnen. Deze helpen bij hun ontwikkeling en versterken het immuunsysteem. Deze gezonde snacks tellen dan ook mee als extra groenten en fruit.

  • Fruit in stukjes zoals banaan, appel, mandarijn, mango, ananas en peer.
  • Groentereepjes van komkommer, wortel, gekleurde paprika en radijs.
  • Een gekookt ei.
  • Handje noten. Ongebrand en ongezout.
  • Handje gepofte maïs zonder suiker of zout.
  • Handje granola. Dit kun je zelf maken van havermout, noten, pitten en zaden.
  • Gedroogd fruit zoals pruimen, abrikozen, appel, vijgen, rozijnen en cranberry’s.
  • Zelfgemaakte cake zoals citroencake, wortelcake of ontbijtkoek zonder suiker.
  • Zelfgemaakte koekjes of mueslireep. Zonder suiker.

Gezond drinken op de school

Water helpt afvalstoffen te verwijderen maar zorgt ook dat voedingsstoffen op de juiste plek terecht komen in het lichaam. Water kan vaak saai zijn voor kinderen, maar je kunt daar heel gemakkelijk smaakjes aan toevoegen of kies een gezond alternatief.

  • Water met fruit erin zoals citroen, sinaasappel schijfje, aardbei en bessen.
  • Afgekoelde thee. Dit heeft natuurlijk een heel scala aan smaakvariatie.
  • Warme thee is in de winter juist lekker, in een thermosbeker.
  • Smoothie met fruit, groente en water. Of als basis yoghurt of (plantaardige) melk.
  • Fruitsapje van echt fruit (met behulp van een sapmachine of zelf persen).

Gezonde lunch voor school

Steeds meer scholen stimuleren een gezonde lunch. Op veel school worden zelfs bijzonder ongezonde lunches niet meer geaccepteerd. Je kunt je kind extra verwennen met de onderstaande gezonde alternatieven. Deze kosten niet veel tijd maar zullen een positieve invloed hebben op hun gezondheid.

  • Brood van meergranen, spelt of volkoren.
  • Roggebrood kun je ook als afwisseling meegeven.
  • Volkoren crackers zonder suiker of zelfgemaakt.
  • Bak zelf brood zoals een havermoutbrood.
  • Restje avondeten. Als je bijv. pasta heb gegeten of een rijstschotel.
  • Pannenkoek of wrap al dan niet zelfgemaakt met een lekkere vulling.
  • Ei-groenten muffin. Hiermee kun je naar hartenlust variëren.
  • Groente omelet. Rol het op als wrap.

Als gezonder alternatief voor beleg kun je ook kiezen voor: notenpasta, zelfgemaakte hummus, jam zonder toegevoegde suikers, fruitstroop, vegetarische paté of slagers leverworst, kaas, plakjes worst. Geprakte banaan, schijfjes appel, rabarber compote, hüttenkäser.

De gezonde lunch leuk presenteren

Een leuke presentatie is een aantrekkelijke presentatie. Als je wilt dat je kind gezond eet, moet je daar soms gewoon wat extra moeite voor doen. Kinderen raak vaak geprikkeld als de presentatie kleurrijk en creatief is.

  • Een verrassing element doet het altijd bij kinderen. Je kunt bijvoorbeeld een leuk kaartje in de trommel doen.
  • Maak van brood of fruit leuke vormpjes.
  • Pinterest is een platform waar je snel de leukste inspiratie kunt op doen.
  • Wees creatief met kleuren of thema’s (zoals halloween, kerst, valentijn).
  • Bakjes, vakjes en inleggers zoals siliconen muffinvormpjes maken het geheel al speels.

Tips voor tijdbesparing

Voorbereiding is vaak het halve werk. Een gezond lunch kan nou eenmaal meer moeite kosten dan een kant en klare keuze. Dat heet investeren in gezond eten. Maar met de volgende tips ben je wel extra slim bezig.

  • Smoothies, fruitsapjes en afgekoelde thee kun je de avond van te voren klaarmaken. Water en thee zijn ’s ochtends natuurlijk zo gemaakt.
  • Bak één keer per week een aantal dingen tegelijk. Zoals de gezonde cake, koekjes en bananenbrood. Maak kleine porties en vries dit in. Zo werk je al voor vele dagen vooruit.
  • Maak van crackers en granola ook gewoon één keer in de zoveel tijd een grote voorraad. Losse nootjes en gedroogd fruit zijn natuurlijk al kant-en-klaar.
  • Een groenten-ei bakken of ei koken kun je ook de avond van te voren doen. Net als groenten reepjes snijden. Als je avondeten geschikt is als lunch maak je hiervan gewoon net even een portie extra. Dit doe je alvast in de trommel voor je schoolkind.
  • Smeer de avond van te voren het (bevroren) brood en doe terug in de vriezer of koelkast. Dan blijft het lekker lang vers.

De 80-20 regel toepassen

Een keertje makkelijk doen of iets minder gezond tussendoortje? Natuurlijk, dat hoort er ook bij. De 80-20 regel zou dan ook een goede keuze zijn. Als je 80% gezond eet, dan mag die 20% best wat ongezonder zijn. Wil je het helemaal goed doen, verpak dan de lunch in een BPA vrije lunchbox. Deze worden steeds populairder en zijn dus ook betaalbaar.

Vorige
Voordelen Biologisch Tuinieren

5 belangrijke voordelen biologisch tuinieren

Volgende
Tuinkalender met zaaikalender voor de maand februari

Tuinkalender februari: goede voorbereiding is het halve werk

TuinTuin

Ook interessant voor jou

Gevulde vegetarische groentesoep

Tegenwoordig kan het avondeten niet modern genoeg zijn, maar toch is het soms erg fijn om wat jeugdsentiment op te halen met een ouderwetse maar vegetarische groentesoep. Soep is bij ons een weekend traditie. Eigenlijk hadden we wel zin in een échte verse groentesoep, zo eentje die je vroeger op zondag at.
Lees verder
kruidige kerstkoekjes bakken en versieren

Kruidige kerstkoekjes bakken en versieren

Mocht je nog op zoek zijn naar koekjes die je ook echt in de kerstboom kunt hangen, zoek dan niet verder. Deze kerstkoekjes zijn gezond en plantaardig. Maar ook super feestelijk en geschikt om in de boom te hangen.
Lees verder
Luchtige pannenkoeken zonder melk en ei

Luchtige pannenkoeken zonder melk en ei

Pannenkoeken worden bij ons thuis veel gebakken. Ze worden gegeten als lunch, ontbijt of zelfs hartig met een lekkere groente vulling. Deze luchtige pannenkoeken zonder ei en melk zijn helemaal niet zoveel anders dan de 'traditionele' versie. Voornamelijk vervangen we de koemelk voor een plantaardige variant.
Lees verder

Luchtige citroencake met maïsmeel

Deze luchtige citroencake met maismeel was een experiment. Maar is nu al favoriet! Door het gebruik van maïsmeel krijgt de cake een lichte, zachte structuur. En de citroen zorgt ook nog eens voor een heerlijke frisse smaak. Neem van deze citroencake gerust twee stukjes (of meer).
Lees verder
Bananenolie het wondermiddel voor je huid en haar

Bananenolie: wondermiddel voor huid en haar

Het is raar maar waar. Bananenolie, ook wel bekend als 3-methyl-1-butylacetaat en isoamylacetaat is een behoorlijk onbekende olie. En dit terwijl er zoveel positieve en heilzame eigenschappen aan zitten. Bananenolie is het bijzonder goed voor huid en haar. En het is daarnaast ook nog eens erg gemakkelijk om zelf te maken.
Lees verder

Heerlijk zoete appelcrumble met havermout

Ik hou van appels. Ik heb altijd appels in huis en gebruik ze voor van alles en nog wat. Appelmoes, appelsap, appeltaart en natuurlijk deze appelcrumble met havermout! Appels zijn het hele jaar door te verkrijgen. Komen niet van verre oorden en zijn budgetvriendelijk.
Lees verder
Abonneren via e-mail

Meld je gratis aan en ontvang iedere maand de beste tips in je mailbox.

Je bent nu ingeschreven!

Vul een geldig emailadres in.